Турецкий фисташковый кофе «Menengic Kahvesi»

Турецкий фисташковый кофе «Menengic Kahvesi»

В Турции этот напиток называют Menengic Kahvesi, что означает «кофе приготовленный из мененгича». Название «кофе» не совсем верно, ведь в мененгиче нет ни грамма кофеина. Единственная общая черта этих напитков — способ приготовления и вкус.

Турецкие сладости, которые непременно стоит попробовать

Турецкие сладости, которые непременно стоит попробовать

В этой статье мы подготовили для вас описание, фото и название десяти самых известных турецких сладостей. Что примечательного в этих блюдах, и почему люди стараются отведать эти лакомства? Давайте разбираться.

О тонкостях турецкого кофе

О тонкостях турецкого кофе

«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться...» — сказал однажды Иосиф Бродский. Тяжело спорить с известным поэтом. Классический напиток появился в Турции. Давайте поближе рассмотрим турецкий кофе: особенности, история, как пить. Обо всех этих ...

Турецкий завтрак – еда перед кофе

Турецкий завтрак – еда перед кофе

Все, кто хоть немного интересуется культурой, традициями и особенностями национальной кухни Турции, наверняка не раз слышали о таком словосочетании, как «турецкий завтрак». Да и заядлые самостоятельные путешественники, наверняка, неоднократно рассказывали вам о турецком з...

Список лучших турецких кебабов

Список лучших турецких кебабов

Кебабы можно найти во многих странах по всему миру. А что такое кебаб? По сути, это способ объединить в одну кучу несколько разновидностей мясных блюд. Чаще всего их готовят либо на шампуре (шпажке), либо на вертеле.